Arca Russa

...ne ho mangiata troppa :chef:

Argonauta ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...ne ho mangiata troppa :chef:

ah biricchino

Argonauta ha scritto: [Visualizza Messaggio]

...ne ho mangiata troppa :chef:

Quale kaša?

гречневая каша :roll:

Переесть гречки надо уметь! :?

Я абсолютно с тобой согласен :doc:

вот я не умею, например

У меня она всегда "пролетает" за час-полтора и я снова хочу есть...

Ho scoperto che la Kasha si può fare senza il latte......come facciamo noi con la minestra di legumi! :shock:

(L'Argonauta che mangia quasi tutti i giorni kasha!!! :chef: )

Tutte!!!
Preferisco quella d'orzo e quella di grano saraceno.

cos'è la kasha?

Caro Manrico, la kasha è una parola generica per definire vari tipi di piatti preparati bollendo riso e cereali vari di solito nel latte ma anche nell'acqua, ottenendone una pappa, una polenta, di densità variabile, che cambia il nome secondo con cosa è preparata.
Zarevich ha fornito un elenco esaustivo di tutti i tipi di kasha che si possono preparare, con i corrispettivi nomi in italiano, laddove esiste l'equivalente piatto .

Myshkin ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Caro Manrico, la kasha è una parola generica per definire vari tipi di piatti preparati bollendo riso e cereali vari di solito nel latte ma anche nell'acqua, ottenendone una pappa, una polenta, di densità variabile, che cambia il nome secondo con cosa è preparata.
Zarevich ha fornito un elenco esaustivo di tutti i tipi di kasha che si possono preparare, con i corrispettivi nomi in italiano, laddove esiste l'equivalente piatto .

Grazie 1000! Quindi una sorta di zuppa. Allora devo dire che a me piace molto la kasha di cereali misti :)

Irina ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Non direi che grechka (grano saraceno) è zuppa. :wink:
Ecco per esempio grechka con funghi - http://www.kompotik.ru/recipe-122.html

Grazie Irina, la foto è molto eloquente e soprattutto invitante. Effettivamente non è una zuppa... ma ho voglia di assaggiarla... slurp! Io sono una buona forchetta :lol:

Cara Irina, pensa che proprio nelle zone di montagna della provincia dove io sono nato (Bergamo), si usa mangiare la "polenta taragna", fatta appunto con il 50% di farina di grano saraceno. E' buonissima! :up: