«LE BACCHE E LA FRUTTA»
Il far scorta di bacche e frutta di campagna
«ЯГОДЫ И ФРУКТЫ»
Заготовки по-деревенски
Casa Editrice «Zentropoligraf» Mosca 2016
Издательство «Центрполиграф» Москва 2016
È un libro davvero inestimabile e prezioso per gli amatori del far scorta di bacche e frutta, di mettere in serbo delle bacche di bosco russo e di giardino e della frutta.
L’autrice ha raccolto numerose ricette originali del far scorta di questi doni di natura. Potrete venire a sapere come si deve mettere sottaceto le prugne, imparerete a fare la marmellata di fragolina di bosco sul succo di mela, il «miele» d’uva, il «formaggio» di mele… La combinazione straordinaria delle bacche e della frutta dà uno stupendo effetto gustativo.
Džem, marmellata, composta di frutta secca, mele messe a macerare…
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| Descrizione: | Anna Zòrina «LE BACCHE E LA FRUTTA» Il far scorta di bacche e frutta di campagna Casa Editrice «Zentropoligraf» Mosca 2016 |
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Zarevich
