In russo «Шиповник» («Shipňvnik») vuol dire la Rosa canina che fiorisce da maggio a luglio, la maturazione delle bacche si ha in ottobre-novembre. Il nome russo «Шиповник» deriva dalla parola «шип» («ship») cioč la spina. Č una pianta appartiene alla famiglia delle «Rosaceae». Talvolta viene chiamata rosa di macchia o rosa selvatica. La rosa canina č un'erba officinale e un'erba medicinale. Viene largamente usata per i suoi altissimi contenuti di vitamina C. Nelle vicinanze di un cespuglio di biancospino, spesso incontriamo la rosa canina. Il fiore della rosa canina e anche la sua bacca sono piů grandi di quelli del biancospino. Ma le sue bacche non servono soltanto come decorazione. Da esse si prepara un infuso medicinale. Il suo maggiore pregio č costituito dal fatto che contiene vitamina C, che conserva anche d’inverno, proprio quando il nostro organismo ne avverte un bisogno maggiore. Col frutto della rosa canina si preparano anche marmellate e sciroppi.
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