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Zarevich
Sabato, 06 Gennaio 2024, 15:46

«IL MONDO ORTODOSSO ASPETTA IL NATALE»
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Secondo una consolidata tradizione popolare russa, molti preferiscono mettere in tavola 12 piatti alla vigilia di Natale. Questo ci colloca tra gli Apostoli. Alcuni mettono della paglia sotto la tovaglia per ricordare che il Dio Bambino č nato in una normale mangiatoia ricoperta di essa. «Sochivo» («&#1089;&#1086;&#1095;&#1080;&#1074;&#1086;») č considerato il piatto principale. Chicchi di cereali bolliti (di solito riso o grano) con l'aggiunta di miele, frutta secca, noci... Sottaceti, piatti freddi di pesce, funghi e gelatine sono i benvenuti in tavola.


