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Zarevich
Venerd&igrave;, 12 Marzo 2021, 10:28

«KULEBJAKA»
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Sai come si differenzia il kulebjàka dal solito piròg? C'è molta pasta nella torta e non molto ripieno, ma il kulebjaki ha tutto a posto molto ripieno gustoso e succoso e un po' di pasta. Pertanto, se vogliamo cucinare un gustoso kulebjaka con carne, non salviamo il ripieno. Ma questo non significa affatto che per un buon kulebjaki devi comprare un intero chilogrammo di carne, bensì due! Abbastanza 500-600 gr. carne macinata e la carne macinata può essere maiale, manzo o composta da diversi tipi di carne macinata.


