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Zarevich
Domenica, 29 Novembre 2020, 11:17

«IL RASSTEGAJ»
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&#1056;&#1072;&#1089;&#1089;&#1090;&#1077;&#1075;&#1072;&#769;&#1081; (Rastegai) č una torta al forno a forma di barca con un buco in cima. Un prodotto culinario della cucina russa a base di pasta lievitata con vari ripieni. Č particolarmente servito con tutti i tipi di zuppe torte di pesce - all'orecchio; con carne e funghi - a brodi; con riso, cipolle, carote e uova - per zuppe di pesce e carne.


