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Zarevich
Mercoled&igrave;, 08 Aprile 2020, 20:45

«IL PANE NERO DI BORODINO»
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Il pane Borodinskij (&#1041;&#1086;&#1088;&#1086;&#1076;&#1080;&#1085;&#1089;&#1082;&#1080;&#1081;) o il pane nero di Borodinò è un pane di segale a lievitazione naturale marrone scuro di origine russa, tradizionalmente zuccherato con melassa e aromatizzato con semi di coriandolo e cumino.


