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Zarevich
Marted&igrave;, 25 Aprile 2017, 09:01

Re: «I PIU’ BUONI BLINY»
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Vlad Piskunov &#1042;&#1083;&#1072;&#1076; &#1055;&#1080;&#1089;&#1082;&#1091;&#1085;&#1086;&#1074;
«ECCO IL BLIN!» «&#1042;&#1054;&#1058; &#1041;&#1051;&#1048;&#1053;!»
Casa Editrice «Eksmo» Mosca 2014 (Pagine 224)
&#1048;&#1079;&#1076;&#1072;&#1090;&#1077;&#1083;&#1100;&#1089;&#1090;&#1074;&#1086; «&#1069;&#1082;&#1089;&#1084;&#1086;» &#1052;&#1086;&#1089;&#1082;&#1074;&#1072; 2014

Il noto bloger, l’autore dei libri culinari Vlad Piskunov (&#1042;&#1083;&#1072;&#1076; &#1055;&#1080;&#1089;&#1082;&#1091;&#1085;&#1086;&#1074;) si è immerso in tema dei bliny. La risorsa inesauribile per le ricerche, per gli studi, per le riflessioni e per gli sperimenti culinari. I bliny (&#1073;&#1083;&#1080;&#1085;&#1099;) che cosa sono? Che li ha preparati per la prima volta? In che i bliny russi sono diversi dalle frittelle straniere?
Più di 100 ricette dei bliny sono nel nuovo libro di Vlad Piskunov. L’autore rivela un segreto dell’origine dei bliny russi.


