-----------------------------------
Zarevich
Sabato, 12 Novembre 2016, 06:39

La «PLUSHKA»
-----------------------------------
«PLUSHKA» «&#1055;&#1051;&#1070;&#1064;&#1050;&#1040;»
La Plůshka (&#1055;&#1083;&#1102;&#1096;&#1082;&#1072;), il panino dolce e cinnamico a forma di fiocco. La plushka č ripiena di zucchero e sopra č cosparsa di cannella. La cosiddetta «Plushka di Mosca» («&#1055;&#1083;&#1102;&#1096;&#1082;&#1072; &#1052;&#1086;&#1089;&#1082;&#1086;&#1074;&#1089;&#1082;&#1072;&#1103;») č un prodotto di panificazione (da forno) che č preparato con una preparazione speciale. Ha la forma di cuore, cosparsa sopra di zucchero o di zucchero a velo e di vanillina.  
La parola «Plůshka» («&#1055;&#1083;&#1102;&#1096;&#1082;&#1072;») deriva dalla parola antica russa «&#1087;&#1083;&#1102;&#1097;&#1100;&#1082;&#1072;», cioč  «&#1087;&#1083;&#1086;&#1089;&#1082;&#1080;&#1081;» = «piatto» o «steso» (la pasta col mattarello). 


