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Oneg
Venerd&igrave;, 10 Aprile 2009, 18:16

Re: I PIROGHI RUSSI
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Caro Zarevich devo dirti la verità, vedendo le belle foto dei piroghi che hai messo, mi è venuto un grande appetito!

Ma ho una curiosità ulteriore. Nel testo racconti che all'interno si può mettere ogni cosa, e quello che mi chiedevo è se esistono tradizioni diverse in questo ripieno a seconda della regione della Russia. (Un pò come accade in Italia nei diversi condimenti della pasta da regione a regione). Più nel dettaglio i moscoviti, generalmente, amano un tipo di ripieno di Pirog diverso da quello di un abitante di Pietroburgo?


