«LA DIETA IDEALE CON IL CALDO»
«ИДЕАЛЬНЫЙ РАЦИОН В ЖАРУ»
In un momento in cui un certo numero di regioni sono attaccate dal caldo, molte persone pensano a cosa si può e cosa non si dovrebbe mangiare in quel momento per non aggravare la condizione. Il caldo è particolarmente difficile per le persone con varie malattie, come i sistemi cardiovascolare, endocrino (incluso il diabete), neuropsichiatrico e respiratorio. Quale dovrebbe essere la dieta per non aggravare la tua condizione con il caldo o peggiorarla ulteriormente? La prima cosa da ricordare è la necessità di mantenere un equilibrio salino. Questo è uno dei componenti principali della prevenzione del surriscaldamento, del sole e del colpo di calore. L'assunzione di liquidi dovrebbe essere sufficiente per placare la sete, si consiglia di bere 100 ml di acqua a piccoli sorsi ogni ora. Allo stesso tempo, la soda dolce, i succhi con zucchero e bevande simili, il caffè, l'alcol non aiutano in questa materia. Il secondo è escludere dalla dieta cibi grassi, fast food, cracker e patatine, patate, legumi, manzo e maiale, cibi salati e piccanti. Tutti questi prodotti aggraveranno solo il benessere nella stagione calda e alcuni di essi danneggeranno. Quali sono i cibi migliori per il caldo? Innanzitutto, sono frutta e verdura. Tuttavia, se le verdure sono buone in qualsiasi quantità, non dovresti essere zelante con la frutta ed è meglio consumarle al mattino. Il fatto è che possono causare fermentazione nello stomaco. In secondo luogo, è il verde: molto e diverso. Da aneto e prezzemolo a spinaci, cavolo cinese e altro ancora. In terzo luogo, è un componente proteico: pesce bianco o carne di pollame (pollo, tacchino). Sono adatti anche la ricotta non più grassa, il latte acido e i latticini. In quarto luogo, del pane: bianco, nero o multicereale. In quinto luogo, succhi naturali senza zuccheri aggiunti. Le verdure sono le migliori. Il pranzo ideale al caldo assomiglia a questo: una leggera insalata di verdure ed erbe aromatiche con un cucchiaino di olio e succo di limone; cavolfiore bollito o zucchine in umido, petto di pollo al forno e per dessert una manciata di mirtilli e latte cotto fermentato.